Μετά από πέντε χρόνια εργασίας σε διάφορες οικονομικές θέσεις στη Νέα Υόρκη, το Σαν Φρανσίσκο και το Λονδίνο, ο Sébastien Bazin διορίστηκε Διευθύνων Σύμβουλος της επενδυτικής τράπεζας Hottinguer Rivaud Finances το 1990 και στη συνέχεια Διευθύνων Σύμβουλος της L'Immobilière Hôtelière, εταιρίας ανάπτυξης ξενοδοχείων στη Γαλλία, 1992. Το 1997, μεταπήδησε στην Colony Capital, μια ιδιωτική εταιρεία επενδύσεων σε ακίνητα, για να διευθύνει το ευρωπαϊκό της υποκατάστημα και να ηγηθεί αρκετών εξαγορών, κυρίως στον τομέα της φιλοξενίας (Générale des Eaux, Club Méditerranée, Lucien Barrière, Fairmont & Raffles, Buffalo Grill, Château Lascombes, Stadia Consulting κ.α.).

Εντάχθηκε στο Διοικητικό Συμβούλιο της Accor το 2005 και, μέσω της Colony Capital, έγινε μέτοχος της Paris Saint-Germain το 2006 και Πρόεδρος του συλλόγου το 2009.

Τον Αύγουστο του 2013 παραιτήθηκε από τα καθήκοντά του στο Colony Capital και διορίστηκε Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος της Accor.

Ο Sébastien είναι Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου του Théâtre du Châtelet από το 2015 (μέλος του από το 2013), Αντιπρόεδρος του Εποπτικού Συμβουλίου του Ιδρύματος Gustave Roussy και μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της GE από το 2016.