Ο Steve σε όλη του τη ζωή ασχολείται με τον τομέα της φιλοξενίας και των ταξιδιών για νέους, ενώ έχει κάνει και ο ίδιος εκπαιδευτικά ταξίδια μέσω του σχολείου και του Πανεπιστημίου, και πολλά ταξίδια “backpacking” (με το σακίδιο στην πλάτη και μόνο).

Οι εμπειρίες αυτές, τόσο στην εργασία όσο και στα ταξίδια, σε συνδυασμό με το επιτυχημένο πρόγραμμα άσκησης που ολοκλήρωσε, τον οδήγησαν στη θέση του Προέδρου της BETA (British Educational Travel Association), καθώς και σε αυτή του Προέδρου της HMA (Hotel Marketing Association).

Ο Steve ενθαρρύνει με πάθος τους νέους ανθρώπους να ταξιδεύουν και να μαθαίνουν στο εξωτερικό, έτσι ώστε να διευρύνουν τους ορίζοντές τους· επίσης, διασφαλίζει στα ανεξάρτητα ξενοδοχεία όλα τα εφόδια μάρκετινγκ και στρατηγικών στα ψηφιακά μέσα, έτσι ώστε να είναι ανταγωνιστικά σε ένα ξενοδοχειακό τοπίο με ολοένα μεγαλύτερες απαιτήσεις.