• Αρχική
  • Πρόγραμμα
  • Ομιλητές
  • Χορηγοί
  • Επικοινωνία
  • Προηγ. Διοργανώσεις
    • 1o Forum
      • Πρόγραμμα 1ου Forum
      • Ομιλητές 1ου Forum
      • Βίντεο
    • 2o Forum
      • Πρόγραμμα 2ου Forum
      • Συντονιστές 2ου Forum
      • Ομιλητές 2ου Forum
      • Βίντεο
      • Χρήσιμα
    • 3o Forum
      • Πρόγραμμα 3ου Forum
      • Συντονιστές 3ου Forum
      • Ομιλητές 3ου Forum
      • Bίντεο 3ου Forum
      • Gallery 3ου Forum
    • 4ο Forum
      • Πρόγραμμα 4ου Forum
      • Ομιλητές 4ου Forum
      • Χορηγοί 4ου Forum
      • Βίντεο 4ου Forum
    • 5ο Forum
      • Πρόγραμμα 5ου Forum
      • Ομιλητές 5ου Forum
      • Χορηγοί 5ου Forum
      • Gallery 5ου Forum
      • Videos 5ου Forum
    • 6ο Forum
      • Πρόγραμμα 6ου Forum
      • Ομιλητές 6ου Forum
      • Χορηγοί 6ου Forum
  • Ελληνικα
  • Αγγλικα
Benjamin Lephiliber

Benjamin Lephilibert

Benjamin Lephiliber

Benjamin Lephilibert

Managing Director of LightBlue

Αυτοδημιούργητος σχεδιαστής λύσεων για τα απόβλητα τροφίμων: Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να περιγράψει κανείς τον Benjamin, ο οποίος ξεκίνησε την καριέρα του στον τομέα της βιωσιμότητας το 2008 στην Accor, ως διαχειριστής της πιστοποίησης Green Globe για το 45 Asian Novotel. Το 2012 ίδρυσε τη LightBlue Environmental Consulting, με όραμα να παντρέψει την επιχειρηματική αριστεία με τη βιωσιμότητα, και πλέον προσφέρει συμβουλευτικές υπηρεσίες κυρίως για την πρόληψη της δημιουργίας αποβλήτων τροφίμων σε ολόκληρη την Ασία και την Ευρώπη για ξενοδοχειακούς ομίλους (Marriott, Accor , IHG...), εστιατόρια, διεθνείς οργανισμούς (Οδηγός Michelin για την Ταϊλάνδη...) και κρατικούς φορείς.

Είναι διεθνής ομιλητής (45 συνέδρια σε 11 χώρες), κριτής σε επιτροπές για βραβεία βιωσιμότητας, επισκέπτης-λέκτορας στον τομέα των επιχειρήσεων (Harvard, Bonn, ESCP Europe) και σε σχολές μαγειρικής (Institut Paul Bocuse) και πιστοποιημένος εκπαιδευτής στο Παγκόσμιο Συμβούλιο Αειφόρου Τουρισμού. Σε συνεργασία με ακαδημαϊκούς και εξειδικευμένους επαγγελματίες, δημιούργησε το The PLEDGE on Food Waste, το πιο ολοκληρωμένο σύστημα πιστοποίησης και συγκριτικής αξιολόγησης εγκεκριμένο από τη Διεθνή Ένωση Αποβλήτων Τροφίμων (International Food Waste Coalition - IFWC).

Η τεχνογνωσία του Benjamin και της LightBlue έχει αναφερθεί σε περισσότερες από 40 δημοσιεύσεις παγκοσμίως, συμπεριλαμβανομένων των Financial Times, El Mundo και Bangkok Post.

Copyright © 2023 Hellenic Chamber of Hotels. All rights reserved. / Created by PROWEB / Upgraded & Supported by
  • Αγγλικα
  • Ελληνικα

[vc_row][vc_column][vc_column_text]

Pick a photo to spread the word

Invite friends and peers

Select where to share

   

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]